四合院我街溜子捡属性逆袭第704章 三天时间的研究成果

何雨柱没有丝毫耽搁。

在陈宇凡带着众人离开食堂之后。

他脸上的笑容立刻收敛了起来取而代之的是前所未有的严肃和专注。

他知道这顿饭的分量有多重。

这些可不是普通的工人甚至不是一般的干部。

而是红星研究所的人！ 何雨柱心里门儿清。

这群新来的大学生一个个都是天之骄子是从全国各地顶尖学府里选拔出来的精英。

在六十年代大学生的含金量高到吓人。

这些人未来都是要成为国家栋梁的是真正的高级知识分子。

在红星轧钢厂里他们的地位甚至比一些车间主任之类的都要来得特殊和重要。

寻常人想跟他们说句话都难。

而现在自己要为这些人做一顿接风洗尘的庆功宴。

这本身就是一种荣幸。

更何况...... 这些人都是陈哥的人！ 是陈哥亲自招揽进研究所的手下！ 这顿饭表面上是给研究员们吃的。

实际上也是在给陈哥长脸。

自从他下定决心要拜陈宇凡为师之后何雨柱的心态就彻底变了。

他不再是以前那个冲动、鲁莽的傻柱。

他现在想的是如何做好陈哥交代的每一件事如何不辜负陈哥的栽培和信任。

这次就是一个绝佳的机会。

他必须拿出自己百分之两百的本事让这些刚来红星轧钢厂的大学生们尝尝什么叫做真正的大师厨艺！ 他绝对不能给陈哥丢脸！ 想到这里何雨柱胸中燃起一团火。

他猛的转身对着后厨方向大喊一声。

“马华！你小子人呢？赶紧给我滚过来！” 马华听到师父的召唤吓的一个激灵连滚带爬的跑了过来。

“师父您说！” 何雨柱语速极快如同连珠炮一般下达着指令。

“去把咱们库里最好的那块五花肉给我拿出来！还有前昨天刚送来的那条大鲤鱼也给我弄出来！柜子里锁着的干蘑菇、木耳全都拿出来泡上！” “还有...仓库里拿袋东北大米和精磨面粉都拿出来！” 马华听的一愣一愣的。

这些可都是食堂里顶级的食材平时只有招待领导的时候师父才会舍得用。

“师父这是要......” “别问那么多赶紧去办！” 何雨柱催促道“手脚麻利点今天这顿饭要让所有人都挑不出半点毛病！” “好嘞！” 马华不敢再多问立刻小跑着去准备食材了。

何雨柱则是快步走到了自己的灶台前。

他系上围裙将袖子高高挽起露出了结实的小臂。

过往的种种拿手好菜在何雨柱的脑海中飞速闪过。

这顿饭他要亲自掌勺。

将自己压箱底的看家本领毫无保留的全部展现出来！ 绝对不能丢面子！ ................................... 何雨柱站在灶台前脑子飞速的运转起来。

陈宇凡领来的人他刚才粗略看了一眼总共有十三四个人。

这个人数不多不少。

要想办的体面菜式上就得讲究。

寻常的两菜一汤或者四菜一汤那是家常便饭拿来招待陈哥手下的这些国家栋梁就显得太寒酸了。

绝对不行。

何雨柱心里立刻就有了决断...... 必须得上大席面儿的规制！ 十三四个人正好一桌多一点。

那就按照最高规格的“十二菜一汤”来安排。

四道压阵的荤菜四道清爽的素菜再配上四道开胃的凉菜最后用一道鲜汤收尾。

这套组合下来有荤有素有冷有热搭配的错落有致。

既能让人吃饱吃好又能充分展现出厨子的功力绝对气派！ 主意已定何雨柱的思路瞬间清晰了。

他开始在脑海中盘点后厨现有的食材并将它们一一对应到菜单上。

马华刚刚抱来的那块极品五花肉肥瘦相间层次分明正是做红烧肉的上好材料。

正好他对于红烧肉的做法也是被陈宇凡特训过的和以前相比有了巨大的提升。

那条还活蹦乱跳的大鲤鱼肉质新鲜可以做成“糖醋鲤鱼”绝对的味道鲜美。

荤菜还得有鸡有丸子。

四喜丸子的寓意好味道也好。

这菜可以说是醇香软糯老少咸宜。

最后再来一道爆炒的菜展现一下火候的功夫。

就用鸡腿肉做一道宫保鸡丁保准麻辣鲜香是下饭的神器。

四道大荤菜就这么定了下来。

红烧肉、糖醋鲤鱼、四喜丸子、宫保鸡丁。

每一道都是能上大雅之堂的功夫菜！ 素菜和凉菜就简单些主要讲究个清淡爽口用来调剂口味。

素菜就上一个烧茄子一个干煸豆角一个醋溜白菜再来一个清炒时蔬。

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