快穿女主就要活着第10章 天凉王破关我什么事10

长安听到厨房有动静时看了眼手机才三点多。

她来到厨房看到乔燕辉正把前一晚泡好的黄豆捞起来都装到了干净的大盆里。

旁边的锅里正煮着的是小米粥。

皮蛋瘦粥肉还没开始煮是因为一会儿要去市场买新鲜的肉现在也只是把大米泡上了。

长安帮着她一起捞黄豆又把这些发泡好的黄豆放入锅中倒入水适量热水等把豆子煮软后捞出再用水过滤干净。

然后把煮软的豆子放入豆浆机中进行搅拌同时还要不停的加水直到把豆浆打成汁即可。

最后把滤好的豆浆汁倒入锅中等煮沸后就用小火保温然后再装到保温桶里。

等到卖的时候就能根据顾客的口味加上适量白糖。

等做好第一桶豆浆后乔燕辉盛了一小碗尝过之后就夸长安：“幸亏按你说的法子做了这样熬出来的豆浆就是比以前直接打出来的好喝。

” 长安跟豆腐打过一辈子交道了就建议在黄豆泡软后不要直接打成浆而是先煮熟这样做出的豆浆口感会更细腻豆香味也会更浓。

乔燕辉以为她是在书上看到的还感慨现在的课本什么都能学到了。

做出了第一锅原味的豆浆剩下的红枣味和黑芝麻味就很顺手了就是在搅拌的环节中按比例放入红枣和黑芝麻等材料。

这时外面的天也亮了乔燕辉出去买鲜肉长安就把皮蛋都剥好再切成小块。

熬粥的大米是泡过的很快就熬出了米花再依次加入调过味的瘦肉和皮蛋煮好后就直接装到保温桶里。

卖早餐是创业里比较快捷的了而卖豆浆又算是早餐里比较简单的前期的资金投入不会过大就算卖的不好赔本了也能说不干就不干。

买原材的时候长安就鼓励乔燕辉说现在很多快餐店用的都是豆浆粉她们用新鲜豆子熬豆浆肯定不愁客户来买的。

可光是东西好还不够还得找个好地方人流量大旁边的小摊位多还没有竞争对手。

乔燕辉前些天一直在转悠早就找好了一处地方就在三中新校区的那个路口。

那个学校原来是二十二中去年才划给了三中做高中部光是高中生就几千人还带动了周围小区的房价和人流。

虽然现在只有高三的学生在补课但早起时在那个路口买饭的人也不少。

乔燕辉赶在六点时候就骑着三轮出发了从家里到三中门口要二十多分钟刚好能赶上七点二十上早读的学生。

长安跟在后面拍了张乔燕辉的背影照又拍上朝阳配文“新生”发到了她的小号上。

这个小号唯一关注的就是“今天考满分了吗”这个号反正就是要让人在超绝不经意间发现这个小号。

这个大家一看就知道的小号长安用来记录生活写奶奶的逼迫写爸爸的负心写妈妈的心酸偶尔会有一两条留言鼓励她们母女努力生活。

乔燕辉的三轮车速度不慢长安在后面蹬着自行车等她赶到三中那个路口时乔燕辉已经开张了。

长安立刻过去帮着收钱找钱和打包现在已经有了手机支付软件但是还没有得到大规模的使用所以来买豆浆的都是用的现金。

乔燕辉买的保温桶和纸杯都是正常大小一个桶能装一百杯左右。

一杯粥的成本中包含购买原材料的费用水电费和交通费工具费以及包装费那么本钱就是在三毛和一元之间。

小米粥的本钱就低红枣豆浆和皮蛋瘦肉粥的本钱就高些。

所以乔燕辉的定价也不一样小米粥和原味经典豆浆卖一元红枣和黑芝麻的豆浆以及瘦肉粥卖一块五。

这个城市不是经济特别发达的地方现在也有连锁店卖早餐豆浆和油条的套餐也才五元所以定价高了是卖不出去的。

这个价位也是现在早餐店的正常价格。

但是乔燕辉不用租门店所以卖的便宜挣得也不少。

第一天早晨没卖完乔燕辉还跑到了医院门口卖只是没过一会儿就被城管撵走了。

长安让发财寻摸了一圈就带着她找了个公园。

正好有出来写生的学生才把备的粥和豆浆都卖完了。

等回到家后乔燕辉和长安一起数钱两人越数越高兴最后算下来能净赚不到三百块钱。

乔燕辉：“一天就能赚这么多啊怪不得拉面店那老板都买了三套房子了。

” 然后又感慨：“看来这做什么都比挣死工资强。

” 话是这样说可死工资也有死工资的好处上一天班就有一天的收入至少能做到旱涝保收。

可出去摆摊还要看天气躲城管和别的卖粥的竞争但乔燕辉却乐在其中。

甩开曲顺明后乔燕辉觉得日子越来越有奔头了。

她每天风风火火的出去卖早餐长安一开始还会在凌晨时也一道起来帮忙但乔燕辉严令她要睡够长安只好六点起陪着去卖粥。

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