重生七零俏佳人第一百九十二章 杀猪宴
大家一看大白猪跑出来立马上前揪尾巴的揪尾巴拎耳朵的拎耳朵喜儿捂着耳朵跑掉了。
大白猪的叫声实在是尖锐耳膜有些受不了。
但这些汉子们一个比一个兴奋因为杀这样一头大猪值得狠狠显耀一阵子了。
这头猪实在劲儿大原本一个人在后面拎尾巴让后蹄儿离地就能拖着往前走结果不懂是猪太重还是怎么的。
猪尾巴竟然直接从手里滑脱了光靠前面的几个人拎耳朵肯定是拉不走猪的。
眼看猪要跑大家都慌了捡起旁边的扁担开始在它周围做路障直到后面的人再次拽紧尾巴为止。
这次用了三个人一个揪尾巴两个拎后蹄儿。
然后出现神奇的一幕这头猪是用两只前腿蹦到杀猪佬面前的。
他听说田家的猪五百多斤从家里扛了两条板凳后面发现不够又让田诚在屋子里拎了两条出来。
前后两条板凳绑在一起避免猪挣扎的时候松开。
村里很多人都提前过来欣赏这一盛况因为田家今天宴请村里人来吃杀猪宴。
这也是像村里人示好的一个方式毕竟还要在村里生活这么多年。
除了喜儿他们都以为还要在这里生活一辈子。
年成好的时候家家户户杀猪都会请吃杀猪宴这样一来一往也是一种人情走动。
但是随着年成越来越差很多人甚至连猪都养不起。
即便养猪了也都不大。
请了很多人也都不会去一个是不好意思另外大家都不爱吃白食。
你没杀猪吃了别人的不能还就是赖人情。
这种人在村里是很受鄙视的。
但是田家这次没想这么多主要是两家的猪太大如果吃独食很容易让大家产生记恨之心。
所以大家一商量干脆请全村人吃一顿。
也是给大家一点生活的信心明年村里的猪也会养得白白胖胖过年时家家户户都有钱分。
当然吃杀猪宴也只是请一个家的代表而不是全家一起出动。
不然杀猪的人家再厉害也没能力招待那么多人。
很多家庭都会让给孩子因为孩子一年到头难得吃上一次肉。
大家齐心协力好不容易把猪抬上板凳杀猪佬的尖刀下去嚎叫了两声也很快偃旗息鼓。
看着满满一大盆的猪红田老爷子又开始流口水了。
喜儿和张逸田诚看完热闹就去菜园子摘菜晚上宴请可不是个轻松活儿。
苗青文秀婶子全都请过来了高晓和高芬也在张青他们院子里帮忙摘菜毕竟猪只有一头还要搭上不少的配菜。
好在两家的菜园子种得好不用去镇上买。
不过豆腐粉条类的还是要去镇上买的。
采购的事儿就交给董亮今天苗青的凤凰牌自行车也被征用了。
三个能干的女人迅速指挥着杀猪佬把一头猪精分成n个部分趁着肉还是热的还是撒盐腌制。
男人们则开始清洗内脏和猪大肠总之各个有分工除了顾莉雅。
她从头到尾都在研究猪的身体构造因为村里没有兽医很多情况下她还要充当一下动物们的医生。
而农村生病会看医生的动物无非就是猪和牛。
要是看着一只鸡快不行了大家第一反应不是给它治病而是有了杀它的理由。
李海鹏则负责招呼前来帮忙的客人递烟倒茶中间调度。
等一切忙完已经过了中午十二点而大家还是抽空的时候吃的早餐。
好不容易把这一摊子事儿忙停了马上又要开始晚上杀猪宴的准备。
中午虽然人多但都是熟悉的人就直接两个大盆子红红地两盆毛血旺还有炒了青菜和青椒瘦肉。
主食是大米饭对于常年吃大米的人来说这样好的伙食只有配上大米饭才是完美的。
女人们继续张罗男人们则去村里各家借桌子和凳子碗盏和油灯。
四方桌摆在两家的堂屋有那么一点点革命现代京剧《智取猛虎山》里“百鸡宴”的味道。
天黑以后各家的代表陆续来到他们兴高采烈脸上是由衷的笑意伸出双手接张青和田玉良递过去的烟。
大家三三两两根据关系的疏远坐在一起抽烟喝茶侃大山。
大家对今天的杀猪宴颇为期待不光是因为这头五百多斤的大猪。
而是大家对张田两家饭菜的好评如潮吃过的人无比怀念没吃过的除了怀疑更多的是期待。
在大家的概念里肉肯定好吃啊! 但是吃过的人都说不光是肉好吃就是青菜都比别的地方好吃。
有人就会问“比文秀煮的还好吃?” 那人想想“不是一个感觉但是肯定要好吃不信你下次吃了就知道了。
” 这话最招仇恨了谁能没事儿请你去家里吃饭啊? 他们能有机会还是之前盖猪圈和插刺槐条的时候。
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