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夜市重生摆摊开局秒赚百万第31章 从摊贩到品牌创始人

徐明远的倒台如同搬走了压在胸口最后一块巨石苏记食铺乃至整个星光夜市都仿佛拨云见日空气都变得更加自由。

苏晚晚的“黄金炒饭”名声如日中天不仅吸引了食客更引来了无数寻求合作的目光。

然而苏晚晚并没有被胜利冲昏头脑。

她始终记得系统最初的任务和自己最终的目标——赚够钱获得真正的自由。

如今还债早已不是问题但守护这片市井烟火并将其价值最大化成了她新的追求。

这天打烊后她召集了所有核心成员:朱珠、林雅、王慧欣还有后来加入、同样踏实能干的两位新员工。

“姐妹们”苏晚晚目光扫过一张张信任的脸庞“苏记食铺能走到今天靠的是大家共同努力。

现在是时候迈出下一步了。

” 她拿出一份初步的计划书:“我打算正式创立一个品牌——‘晚风夜市’。

” “晚风夜市?”朱珠眼睛一亮“这名字好听!有烟火气又有咱们晚晚姐的名字!” “对。

”苏晚晚点头“‘晚风夜市’不仅仅是一家炒饭店。

它应该是一个符号代表着我们从小摊贩做起对美食的坚持对市井文化的传承。

我们的第一家旗舰店已经在筹备中它将保留夜市摊位的烟火气和互动性但环境会更舒适产品线也会更丰富。

” 她计划在保留招牌黄金炒饭的同时开发一系列具有夜市特色、易于标准化又保留锅气的小吃比如计划中的“眼泪炒饭”(加入特殊香料口感层次极丰富让人吃了感动想哭)、“治愈鱿鱼”(铁板烤制酱料独特爽脆弹牙)。

同时引入酸梅汤、柠檬水等饮品形成组合拳。

“晚晚姐我们要做成连锁品牌吗?”林雅谨慎地问道眼中既有期待也有担忧。

“不完全是传统意义上的连锁。

”苏晚晚早有思考“我们不急于开放加盟。

下一步我打算先开两到三家直营店打磨模式和团队。

更重要的是……” 她顿了顿目光变得深远:“我想启动一个‘晚风星火计划’。

” “星火计划?” “对。

”苏晚晚眼中闪着光“免费为那些有想法、肯吃苦、但缺乏资金和技术的下岗职工或年轻人提供小吃技术培训、创业指导甚至提供初期设备支持帮助他们像我们当初一样从夜市摊点做起自主创业。

我们‘晚风夜市’可以成为他们的产品孵化器和品牌背书如果他们做得好未来可以优先纳入我们的供应链或者合作体系。

” 这个计划远超单纯的开店赚钱带着强烈的社会责任感也让朱珠等人听得心潮澎湃。

她们都是从底层做起来的深知其中的不易。

“这个好!我第一个支持!”朱珠激动地说“我可以直播培训过程吸引更多人关注!” “我们可以把咱们的管理经验教给他们。

”林雅也点头。

“算我一个!我可以教他们怎么和客人打交道怎么算账!”王慧欣踊跃报名。

团队的热情被彻底点燃。

然而理想很丰满现实的第一步仍需脚踏实地。

旗舰店的选址、装修、新品的研发、培训课程的设计……千头万绪。

就在这时一位意想不到的人找上了门。

来的正是之前那位被苏晚晚拒绝后、态度倨傲的鼎晟资本投资经理陈铭。

但这次他的态度谦和了许多。

“苏老板再次冒昧打扰。

”陈铭递上新的名片他现在代表一家新成立的、专注于消费升级和社创项目的小型基金“上次您的拒绝让我反思了很多。

这次我不是来谈收购或者控股的我们基金很看好‘晚风夜市’的品牌理念和您提出的‘星火计划’不知道是否有机会以财务投资和资源导入的方式进行战略合作?我们可以在新店拓展、供应链优化以及星火计划初期投入上提供支持但不介入具体管理。

” 这次的姿态和条件显得有诚意得多。

苏晚晚没有立刻拒绝而是表示需要考虑和评估。

同时那位曾经被“猪猪妹”朱珠直播打脸、后又成为忠实顾客的富二代男配林凡也带着方案来了。

他家底丰厚一向爱玩爱闹但这次却异常认真。

“苏老板朱珠小姐”林凡挠挠头有点不好意思“我看了你们的计划特别佩服!我……我不想再瞎混了我想投点钱跟你们一起干这个‘星火计划’!钱不是问题我家还有些人脉跑腿打杂我也行!” 他的加入能带来充足的资金和一定的本地资源而且他显然对朱珠有点意思动机虽不纯但并无恶意。

面对资本和“纨绔”抛来的橄榄枝苏晚晚再次展现了她的成熟和格局。

她没有独断专行而是召开了第一次“晚风夜市”核心会议让大家共同商议。

最终他们决定:接受林凡的个人投资成为项目合伙人看中的是他本地资源的灵活性和对团队理念的认可;暂缓与机构资本的合作保持初期发展的独立性和灵活性但保持接触。

有了林凡的资金注入和跑腿帮忙“晚风夜市”的旗舰店筹备和“星火计划”推进速度大大加快。

苏晚晚变得更加忙碌但她乐在其中。

陆沉下班后常常能看到她在灯下研究新品配方、审核装修图纸、或者修改培训教案的身影。

他有时会帮她按摩酸痛的肩膀有时只是安静地陪在一旁看书。

“会不会太累了?”他问。

苏晚晚抬头眼中虽有疲惫却光芒熠熠:“累但值得。

感觉像是在创造什么真正属于自己的东西。

” 陆沉看着她心中柔软。

他知道他爱的就是这个女人身上这股永不熄灭的火焰和那份难得的同理心。

然而树大招风。

“晚风夜市”的计划太过引人注目动了某些人的蛋糕。

关于她“炒作”、“沽名钓誉”、“星火计划只是噱头最终还是要割韭菜”的质疑声又开始在网络上隐隐出现。

同时夜市里其他摊贩看她规模越做越大心态也悄然变化羡慕、嫉妒、担忧……复杂情绪蔓延。

新的挑战已在路上。

但这一次苏晚晚不再是单打独斗。

她拥有团队拥有伙伴拥有坚定的信念和身后始终沉默却强大的守护。

“晚风”已起星火待燃。

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