都市归田园我种的菜能救命第354章 跨山连屏的年糕香

距离约定的日子还有三天菜药园就提前热闹起来。

陈奶奶翻出珍藏的粗纱布说要用来过滤南瓜泥保证年糕口感细腻；林爷爷则把木槌打磨得锃亮还在手柄处缠了圈红绳笑着说“捶年糕得有个好彩头”；小安早早就把烤箱预热好芝士片切成小块连撒在甜年糕上的椰蓉都分装成了小袋。

乐乐蹲在南瓜藤旁看着陈奶奶小心地把熟得透透的南瓜摘下来橙黄的瓜皮泛着油亮的光抱在怀里沉甸甸的。

“这南瓜甜度正好蒸出来不用加糖都甜。

”陈奶奶一边说一边把南瓜放进蒸笼蒸汽很快裹着清甜的南瓜香漫出来乐乐赶紧掏出手机给小虎发消息：“南瓜已上锅你的野蘑菇泡好了吗？” 没过两分钟小虎的视频电话就打了过来。

镜头里他正把泡发好的野蘑菇和腊肉丁倒进热油里翻炒滋滋的声响顺着听筒传过来肉香混着菌香瞬间勾人食欲。

“你听这声儿！山里奶奶教的炒的时候要多煸会儿把油脂煸出来才香。

”小虎说着还特意把锅铲举到镜头前野蘑菇吸饱了肉汁油亮亮的格外诱人。

乐乐举着手机绕着厨房转了一圈给小虎看蒸笼里的南瓜、案板上的芝士块还有林爷爷磨好的木槌。

“我们准备做两种甜口一种加芝士一种加你寄的野蜂蜜和栗子仁。

”她刚说完就看见小虎从身后拿出个布袋子倒出一把晒干的野桂花：“我也有秘密武器！等下包咸年糕时撒点桂花咸香里带点花香肯定绝了！” 第二天一早菜药园的灶台就没停过。

乐乐和小安一起把蒸软的南瓜压成泥橙黄的南瓜泥混着糯米粉揉成面团手感软糯得像云朵；陈奶奶负责包咸年糕淡紫色的面团（特意留了上次葡萄籽煮的水）裹着炒好的野蘑菇腊肉丁还没蒸就透着香味；林爷爷守在烤箱旁盯着芝士南瓜年糕慢慢膨胀金黄的表皮渐渐鼓起小泡芝士香飘得满园都是。

到了约定捶年糕的时间乐乐和小虎的视频电话准时连通。

这边林爷爷抡起木槌对着甜面团狠狠砸下去面团裹着芝士碎被捶得韧劲十足偶尔有融化的芝士从缝隙里冒出来拉出细细的丝；那边小虎和山里的小伙伴一起围着石臼淡紫色的咸面团里裹着野蘑菇腊肉丁木槌落下时桂花的清香混着肉香飘得更远。

“我先尝一口！”乐乐迫不及待地掰下一块刚捶好的芝士南瓜年糕烫得直哈气却舍不得吐出来。

芝士在嘴里慢慢融化南瓜的清甜裹着奶香软糯中带着嚼劲她含糊地对着镜头说：“太好吃了！比想象中还香！” 小虎也咬了口自己做的咸年糕野蘑菇的鲜、腊肉的咸还有桂花淡淡的甜在嘴里散开他竖起大拇指：“咱们这算隔空合作成功吧！等年糕干晒好我把我的寄给你你把你的寄给我就能尝到两种口味啦！” 夕阳西下时乐乐和小安把做好的年糕切成片摆在竹筛上晾晒。

橙黄的芝士南瓜年糕、裹着桂花的淡紫咸年糕还有撒着栗子仁的蜂蜜年糕错落有致地铺在竹筛上风一吹甜香、咸香、花香混在一起成了菜药园最特别的味道。

乐乐看着视频里小虎正把年糕片往屋檐下挂忽然觉得不管是山里还是山外只要有这份一起分享的心意再远的距离都能被年糕的香气连在一起。

她在“救命菜笔记”上添了幅新画：两个连在一起的手机屏幕左边画着橙黄的南瓜年糕右边画着淡紫的蘑菇年糕中间用一条虚线连起来旁边写着“跨山的年糕香比糖更甜”。

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