魂归三国孙绍的崛起之路第312章 绝密白糖定价黄金三倍
建业宁国大学院。
十几位须发花白的老院士正围着一口半人高的大铁锅神色凝重。
锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡熬煮着切得粉碎的甘蔗。
浓郁的甜香中夹杂着一股焦糊味。
主持此事的院士马钧满头大汗。
他手里攥着一把巨大的木勺费力地在锅中搅拌着。
锅里的液体已经变成了极其粘稠的褐色糖浆几乎搅不动了。
“起锅!” 随着马钧一声令下两个年轻的助手合力将滚烫的糖浆倒在石板上冷却。
糖浆很快凝固变成了一块块颜色深沉、卖相极差的褐色块状物。
马钧拿起一块掰了一小角放进嘴里。
味道是甜的但带着一股浓浓的焦苦味还有各种说不清的杂味。
他重重地叹了口气将手里的褐糖块扔在地上。
“第十三次了……” “还是失败了。
” 他身后的其他院士们个个垂头丧气如同斗败的公鸡。
“马大人要不……就算了吧?” 一个院士小声提议:“这褐糖虽然卖相不好但终究是甜的而且产量远胜麦芽糖直接拿去卖也能赚不少钱。
” “是啊咱们已经尽力了。
” “啪!” 马钧猛地回头一双布满血丝的眼睛瞪着说话那人。
“糊涂!” 他怒斥道:“陛下要的是什么?是雪白如霜甜过蜂蜜的白糖!不是这坨黑不溜秋的玩意儿!” “我们拿着陛下给的最高俸禄用着整个大宁最好的器具若是连这点小事都办不好还有何面目自称大学院院士!” “我们岂能轻易放弃!” 被他呵斥的院士羞愧地低下了头。
整个院子再次陷入压抑的沉默。
就在此时院门外传来一阵不疾不徐的脚步声。
众院士心中一紧齐齐回头。
只见孙绍一身便服背着手正悠然地从门口走进来。
他来了。
“扑通!” “扑通!” 马钧带头所有院士齐刷刷地跪了一地连大气都不敢喘。
“臣等无能有负陛下重托请陛下降罪!” 马令更是惭愧得恨不得找条地缝钻进去头深深地埋在地上根本不敢看孙绍的脸。
孙绍摆了摆手。
“都起来吧。
” 他的声音很平静听不出喜怒。
众人战战兢兢地站起身。
孙绍径直走到那口大锅前探头看了看锅底残留的褐色糖浆又弯腰捡起地上那块被马钧扔掉的褐糖。
他将褐糖凑到鼻子前闻了闻一股复杂的焦糊味和草木味直冲鼻腔。
他随手扔掉糖块拍了拍手转头看向马钧。
“你们用过石灰水澄清吗?” 此言一出众院士全都愣住了。
石灰水? 那不是盖房子用的东西吗?怎么能跟吃食混在一起? 马钧也是一脸茫然他试探着问道:“陛下是说……用石灰水处理那榨出来的蔗汁?” 孙绍点了点头。
“榨出蔗汁后先加热然后按一定比例加入石灰水。
蔗汁里的那些杂质会和石灰水反应沉淀析出。
” 这番话在众院士听来如同天书。
但既然是皇帝说的那必然有他的道理。
马钧的眼睛瞬间亮了。
对啊!他们只想着如何熬煮却忘了从源头也就是蔗汁本身下手! “快!快!按陛下说的办!” 马钧立刻来了精神指挥着助手们重新榨了一锅新鲜的蔗汁然后小心翼翼地按照孙绍的指点加入了澄清的石灰水。
神奇的一幕发生了。
原本浑浊不堪的绿色蔗汁在加入石灰水并经过沉淀过滤后竟然变得清澈了许多呈现出淡淡的浅黄色。
众人发出一阵惊呼。
马钧更是激动得双手颤抖他亲自掌勺将这锅浅黄色的蔗汁倒入锅中重新熬煮。
这一次没有了焦糊味。
空气中只剩下纯粹的甜香。
然而当糖浆冷却凝固后众人又一次失望了。
糖块虽然不再是深褐色却依然是黄澄澄的距离陛下所说的“雪白如霜”还差了十万八千里。
刚刚燃起的希望又被浇了一盆冷水。
众人再次陷入困惑。
孙绍似乎早就料到这个结果他再次开口。
“还需要一道工序。
” 所有人的目光瞬间又集中到了他身上。
“用烧过的兽骨磨成粉撒入糖浆之中。
” 兽骨粉? 这又是什么道理? 马钧虽然完全无法理解这其中的原理但对孙绍的指令他已经奉若神明。
“快!去烧兽骨!” 很快就有助手将烧制好的兽骨碾成细腻的黑色粉末送了过来。
马钧看着那黑乎乎的骨粉心里直犯嘀咕。
这么黑的东西撒进去糖浆岂不是更黑了? 但他还是咬了咬牙按照孙绍的吩咐将骨粉撒入了重新加热的糖浆中。
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