民国我坚信我只是个医药代表第238章 美食破冰

说话间五大盘切好的嫩羊肉就端上了桌接着是老豆腐、粉丝、菠菜。

蔡阿春显然是经常来吃的熟练的给自己配好蘸料。

螃蟹也不客气飞快的给自己的小料碗里加上了一大勺红艳的辣椒油。

许文轩和张立强也学着蔡阿春只在碗里加了点芝麻酱和一小勺韭菜花再添上小半勺已经开锅的清汤稀释。

“其实我也没去过四九城没吃过地道的铜锅涮肉。

这样吃都是这里的老板手把手教给我的！我吃着确实很有滋味各位可以尝试一下！” 说着就夹起三五片羊肉放在沸腾的铜锅里。

不过十几秒鲜红粉嫩的羊肉变了颜色。

蔡阿春夹起来在自己料碗里沾了少许佐料放在嘴边吹了吹。

一口下去三五片羊肉就被卷进嘴里香味瞬间充斥在蔡阿春的整个鼻腔。

在升腾的水汽中蔡阿春享受的眯起了眼睛。

刘华强作为2025年的穿越客什么好吃的没吃过？ 从早期的小肥羊到开在商圈里的东来顺全都吃过不知道几许了！ 他倒是不拘泥于北方的铜锅涮肉还是西南的海底捞火锅。

就算是潮汕的牛肉火锅他也能吃的不亦乐乎。

就像被外卖平台拓宽了美食图谱的现代人一样刘华强在吃的方面绝对是个花心大萝卜。

今天去过海底捞明天就想尝尝东来顺后天可以飞到山城吃一口地道的重庆火锅。

他有没有抽烟喝酒的不良嗜好就剩下热爱美食这一种爱好了还不兴任性一下？ 两个南方人也学着尝试了一下眼睛瞬间亮了。

这时老板也上来招呼：“几位小店的羊肉吃着还行吧？” 刘华强作为老饕率先开口：“老板你家的羊肉不是本地的吧？一点膻味都没有！” 老板笑着说道：“这位小哥好见识我这羊是专程从锡林郭勒买的。

活羊坐着火车走京绥线再换津浦线运到沪上。

平时就养在城外的农户家里每天早上宰好送到这里所以吃着比较新鲜也没有本地羊的腥膻！” 老刘夸赞道：“老板真舍得下本钱这一趟下来羊肉可比在四九城那边贵上好几倍吧！” “哪里哪里只要客人吃的满意就好！” 说完又好似卖弄的补充道：“我们这家店尽量还原了四九城的做法！唯一做不到的就是北方才有的冻豆腐在温暖的沪上没法制作。

要是涮锅羊肉的汤水里再下上几块浑身都是气孔的冻豆腐。

吃起来既有豆腐的豆香气又有羊肉鲜香那才叫一个美味！ 诸位见谅见谅！” 老刘对着老板比了个大拇指：“专业！” 老板得意地一笑对小二招呼道：“再上两斤羊肉不用记账！” 蔡阿春对老板点点头他在没有发迹之前就从没有吃过白食。

跟着刘华强之后法币跟废纸一样要尽快散出去大洋和金条在空间里攒的也不少更加不会去做敲诈勒索的龌龊事。

吃这家涮羊肉的时候从来都是照单付账还会给小二不少的赏钱。

老板的这点心意蔡阿春也是坦然接受。

自从蔡阿春去过莫里哀路尤其是把黄胖子活剐之后。

所有和他相关的事物仿佛都跟着鸡犬升天一般。

那家绍兴面馆因为是蔡阿春和两位大亨谈判的事发地。

一时间成为好事者必须打卡的网红餐馆！ 尤其是蔡阿春坐过的那张桌子被那个绍兴老板放了几个牌子标注上了当时三人各自的位置。

当时吃的那三种面食和几碟小菜也成了【网红套餐】成为到此地打卡的吃瓜群众的必点套餐。

不过据老冯所说。

那个老板从绍兴老家找来的厨子为了适应沪上人的口味两种川省的面食不敢加麻加辣少了大半味道。

最重要的是寻找不到正宗的郫县豆瓣酱面条就仿佛失去了灵魂！ 当时老冯吃的炸酱面里居然放了糖。

吃起来甜不唧唧的让老冯倒胃口！ 刘华强知道老冯自从剐过人之后厨艺突飞猛进味蕾也变得挑剔起来了。

说回这家涮肉馆子因为蔡阿春经常光顾。

爱凑热闹的人经常能在这碰见【大网红】蔡阿春本人生意一时间也变得好了许多。

再加上这段时间青帮的混混被斧头帮梳理了一遍。

名声在外的大头头都成了原材料小混混失去了靠山也不敢飞扬跋扈了。

街面上的这些生意人日子好过了许多。

官面上的人也摸不透蔡阿春的底细不敢轻易招惹这位新晋大亨也从来不敢上门找这家馆子的麻烦。

老板的生意好了也没人敢来找事利润也跟着营业额上来了心情自然好了。

两斤羊肉分作四盘端上来蔡阿春也不矫情直接笑纳。

店老板和小二退出去时把包间的房门带上。

许文轩和张立强意识到可以聊一些正事了。

可仅仅认识了一个小时就打探人家底细还真不好开口。

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